Veranstaltungen im Juni und Juli
Die DJG startet mit zahlreichen Veranstaltungen in den Sommer. Das Forum für japanische Literatur beschäftigt sich mit dem „japanischsten aller Mangaka“ Jiro Taniguchi (Juni) und dem Roman „Der Klang der Wälder“ von Natsu Miyashita (Juli). Musikfreunde und literarisch Begeisterte gleichermaßen können sich auf das Sommerkonzert von Masako Ohta freuen, bei dem das Klavierspiel mit einer Haiku-Lesung verbunden wird. Das Scharfrichterkino zeigt den Film „Leonie“, wobei die Regisseurin Hisaku Matsui für eine anschließende Diskussion zur Verfügung steht. Ende Juli treffen wir uns wieder beim Stammtisch zum informellen Austausch und gemütlichen Beisammensein.
Detaillierte Informationen, Termine und Uhrzeiten finden Sie unter Events.
Auch dieses Jahr feierte die DJG Passau wieder „Hanami“, das japanische Kirschblütenfest.
Chor und Musiker der Oberschule aus Sakaide haben uns wieder begeistert
Auch in diesem Jahr reiste der Schülerchor der Mädchen der Oberschule der japanischen Stadt Sakaide nach Passau und gab ein besonderes Konzert in einem sehr gut besuchten Großen Rathaussaal. Sakaide liegt auf der Insel Shikoku im südlichen Japan, Präfektue Kagawa. Nach dem Konzert haben wir alle zu einem bayerischen Mittagessen in den Ratskeller eingeladen.
Wochen der japanischen Literatur bei Bücher Pustet
Kazari Sushi mit Frau Soeno aus Akita
Sushi ist in Deutschland schon lange eine beliebte japanische Speise und immer mehr Leute versuchen, vielleicht auch selbst zu Hause ihr Maki-Sushi zu rollen.
Frau Soeno, Sushi Meisterin aus der japanischen Stadt Akita, mit der die Stadt Passau in diesem Jahr das 40. Jubiläum ihrer Partnerschaft feiert, reiste die Tage zu uns nach Passau, um ihre bzw. eine spezielle Sushi-Art zu zeigen:
Kazari (dekoratives) -Sushi wird ohne rohen Fisch, überwiegend mit Gemüse und Reis gemacht; es ist sehr bekömmlich, schmeckt gut und man kann dabei auch die hübschen Muster genießen.
Frau Soeno, die Gattin des Vorsitzenden der Japanisch-Deutschen Gesellschaft Akita, war bereits letzten Sommer in Passau und hatte Sushi-Kochkurse bei der Volkshochschule in Passau (VHS) und für die Deutsch-Japanische Gesellschaft in Passau (DJG) veranstaltet.
Für Kazari-Sushi braucht man ein bisschen mehr Mühe und Geduld als für die normalen Maki-Sushi, aber wenn man die erstellte Sushi-Rolle dann in Scheiben schneidet, erscheinen plötzlich schöne Muster (siehe Fotos).
Muster sind Blumen, Hund, Katze, Schmetterling, Landschaft, Anime-Idole etc. und wenn man diese Technik ein bisschen öfter anwendet und übt, dann kann man seine eigene Kazari-Sushi-Creation genießen.
Frau Soeno gibt diesmal die Sushi Kurse am 18. und 25. März für die DJG im der Evangelischen Kirchengemeinde-Zentrum St. Matthäus, Passau und am 22.und 27.März bei der VHS.
Interessenten können sich noch anmelden für den 18. März bei Yoriko Czerny, c.yoriko@googlemail.com Tel.: 0160 77119933 bzw. für den 27. März bei der VHS info@vhs-passau.de Tel.: 0851 95980-0